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茴香鸡蛋馅饼

菜谱编号:368-524
茴香鸡蛋馅饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香鸡蛋馅饼”。
茴香鸡蛋馅饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
茴香:适量鸡蛋:适量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量十三香:适量
香油:适量食用油:适量
辅助料用量
面粉:500克泡打粉:5克
酵母:5块白糖:10克
温水:300克--

茴香鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋炒熟备用。
  • 第五步:把炒熟的鸡蛋放入茴香里加盐,鸡精,耗油,十三香,香油,食用油。
  • 第四步:茴香洗净切碎。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:用手按扁。
  • 第一步:面粉中加水,泡打粉,酵母,白糖。
  • 第六步:把馅料搅拌均匀。
  • 第十步:电饼档刷油放入生饼坯。
  • 第七步:面团不用发起来醒十分钟再次揉光滑,分成小剂子。
  • 第八步:擀薄放馅像包包子一样包起来。
  • 第二步:和成面团醒发十分钟。
  • 第十一步:煎制两面金黄即可。
  • 相关食材:鸡蛋茴香

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