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土豆炖茄子

菜谱编号:368-662
土豆炖茄子是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖茄子”。
土豆炖茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百吃不厌的超级下饭菜。

土豆炖茄子主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1斤土豆:1个
青椒:1个--
辅助料用量
油:少许盐:少许
蚝油:少许五香粉:少许。

土豆炖茄子的做法步骤

  • 第二步:土豆切成块。
  • 第一步:茄子一斤,土豆一个,青椒一个。
  • 第十步:百吃不厌,超级下饭菜土豆炖茄子。
  • 第八步:茄子土豆炒蔫了,加点水,盖上盖子炖到熟。
  • 第六步:平底锅加热加点油,炒香葱花蒜片。
  • 第四步:茄子切成滚刀块。
  • 第五步:切点葱花,蒜片。
  • 第七步:加入茄子土豆翻炒。
  • 第三步:青椒切成片。
  • 第九步:加点蚝油,盐,五香粉,再加上青椒炒熟。就可以吃了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子土豆

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