超家土豆烧茄子
超家土豆烧茄子是【超超】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超家土豆烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味蕾之开启人们记忆之门的钥匙,而这是满含妈妈的味道的一道菜,是我念念不忘,同时也勾起了我许多童年的回忆,现在我有了自己的宝宝,希望我的手艺可以让他记住妈妈的味道。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 茄子:适量 |
西红柿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
醋:少量 | 油:适量 |
盐:适量 | 蔬之鲜:适量 |
花椒粉:适量 | 生姜粉:适量 |
超家土豆烧茄子的做法步骤
答配菜谱:土豆与茄子的做法