当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香豆干肉丝

鱼香豆干肉丝

菜谱编号:036-868
鱼香豆干肉丝是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香豆干肉丝”。
鱼香豆干肉丝
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克豆腐干:150克
干黑木耳:20克干白木耳:20克
辅助料用量
生姜:30克大蒜:4瓣
红辣椒:1根青辣椒:1根
调味料用量
油:20克盐:2克
酱油:5毫升陈醋:5毫升
花雕酒:5毫升糖:3克
淀粉:5克--

鱼香豆干肉丝的做法步骤

  • 第六步:加入糖3克。
  • 第九步:爆姜蒜和青红辣椒。
  • 第八步:热锅放入油。
  • 第二步:制作鱼香汁: 酱油 5毫升。
  • 第一步:主要材料图。
  • 第十二步:放入黑白木耳和豆腐干丝。
  • 第十三步:加入鱼香汁炒制2分钟出锅。
  • 第四步:花雕酒5毫升。
  • 第三步:陈醋 5毫升。
  • 第十步:放入肉丝。
  • 第七步:肉丝中加入淀粉。
  • 第十一步:滑炒肉丝。
  • 第五步:加入盐2克。
  • 相关食材:豆干

    鱼香豆干肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【dayuyu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香豆干肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜