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韭菜鲜肉花边盒子

菜谱编号:036-872
韭菜鲜肉花边盒子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鲜肉花边盒子”。
韭菜鲜肉花边盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜鲜肉盒子,是我家常吃的一种馅饼,做起来也是相当的省事,通常,几个盒子,一碗粥,就是一顿饭了。

韭菜鲜肉花边盒子主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
烫面面团:适量肉馅:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
花生油:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

韭菜鲜肉花边盒子的做法步骤

  • 第六步:将面团分成小剂。
  • 第一步:面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
  • 第二步:肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
  • 第九步:再压上花边。
  • 第十步:入刷了薄油的电饼铛。
  • 第十一步:烙至两面焦黄熟透出锅。
  • 第五步:将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
  • 第七步:擀成皮,放入肉馅。
  • 第八步:合起来捏边。
  • 第三步:肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
  • 第四步:韭菜切成细末。
  • 韭菜鲜肉花边盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    饼铛内也可不刷油。

    相关食材:韭菜

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