进阶版鳗鱼葱油饼
进阶版鳗鱼葱油饼是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“进阶版鳗鱼葱油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱油饼是非常常见的小吃,主料是面粉,葱花。我经常在路边买一份当作早餐,再配上一杯豆浆,甜咸结合竟然意外的美味。
今天我们不擀面,用饺子皮做一个进阶版葱油饼,在其中加入鳗鱼,在原有的脆香上面增加另一种风味,酥油的咸香加上鳗鱼的鲜甜以及葱花面饼经过煎炸后散发出来的浓浓香气,用手撕着吃更过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳗天下烤鳗:165克 | 饺子皮:适量 |
小葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | -- |