番茄鱼
番茄鱼是【l —————y】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄鱼啦啦啦。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑鱼:1 | -- |
辅助料用量 | |
番茄:2 | 葱:适量 |
生粉:适量 | 金针菇:适量 |
娃娃菜:适量 | 豆腐泡:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
番茄鱼的做法步骤
番茄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
记得番茄弄好了加水煮,把鱼骨鱼头也放下去煮十五分钟左右,然后放配菜、鱼的话烫一下就熟了,不要太老。
我觉得鲈鱼比较鲜。
相关食材:番茄