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南瓜青菜饺子

菜谱编号：369-438

南瓜青菜饺子是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜青菜饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

团圆餐怎么能少了饺子，荤素搭配的南瓜饺子好看又好吃。

南瓜青菜饺子主厨：美女天天

第一步：食材南瓜泥，面粉准备好。

第十一步：拌好的肉馅和青菜加入适量十三香混合搅匀做成饺子馅。

第八步：青菜攥干水分用刀剁碎。

第七步：肉馅里加料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，淀粉搅匀。

第十四步：水开下入包好的饺子。

第十五步：饺子漂浮在水面上饺子差不多就可以出锅了。

第十三步：擀成中间厚四周薄的饺子皮，包上饺子馅儿做成饺子。

第五步：饺子馅儿食材，青菜，肉馅，葱，姜。

第六步：青菜用开水烫一下过凉待用这样颜色更绿。

第十二步：面团松弛好，下饺子剂。

第九步：加入适量油拌匀，锁住水分。

第四步：揉成一个光滑手感柔软的面团，松弛30分钟。

第三步：加点盐搅拌均匀。

第二步：面粉中加入适量南瓜泥。

第十六步：好看又好处，营养丰富的南瓜睡觉。

第十步：肉馅加入葱花，姜末拌匀。

相关食材：青菜南瓜

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