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黄焖鸡米饭

菜谱编号：369-489

黄焖鸡米饭是【雁门清高厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡米饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

教你用电饭锅做媲美店里的黄焖鸡米饭。

电饭煲真是做美味佳肴的一把好手！

黄焖鸡米饭主厨：雁门清高厨房

第六步：电饭煲黄焖鸡米饭就完成啦，配上白白的米饭，简直下饭。

第二步：土豆、青椒切块，香菇一切为二。

第一步：干香菇冷水泡发，备用，香菇水留用。

第四步：电饭锅中放入鸡块、香菇，倒入香菇水，放葱、花椒、八角、冰糖、姜片、葱，倒入料酒、生抽、老抽，按下煮饭键。

第五步：煮10钟后，放入青椒、土豆，继续焖10分钟。

第三步：鸡块冷水焯水，撇出浮沫，煮至变色后捞出。

黄焖鸡米饭做法技巧/窍门/补充说明：

媲美店里的电饭锅黄焖鸡米饭就完成啦！

相关食材：米饭

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