猕猴桃松饼
猕猴桃松饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕猴桃松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猕猴桃要么就死挺着硬邦邦叫人无从下嘴，要么一活过来就呼朋引伴此软彼烂叫人应接不暇。
一堆猕猴桃正在走向熟烂，没那么多嘴也没那么大容量的胃。忽然间灵机一动，决定把它们变成松饼，广为散发，以免浪费。
且做小规模尝试先。以往做猕猴桃蛋糕的时候还要添加点牛奶，现在，猕猴桃的果泥和鸡蛋油就是全部的液体来源，这样，才能尽可能多地消耗猕猴桃。猕猴桃吃着甜，其实还是暗藏了很浓的酸味，白砂糖的用量比平日里的松饼要多才会显得甜。把所有材料拌成面糊，猕猴桃的籽悬浮其间，有一种芝麻的错觉。
电饼铛煎饼很是方便。不到半小时，尽数出锅。看起来很成功的样子，猕猴桃的籽被焦色掩盖，侧面还可以看到星星点点。撕开，是微带绿色的饼瓤，口味甜而隐约又透着些许微酸。。。
效果不错，准备下一锅。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猕猴桃果肉：1990克 | 中筋粉：100克 |
| 白砂糖：50克 | 泡打粉：5克 |
| 玉米油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | -- |
猕猴桃松饼的做法步骤
猕猴桃松饼做法技巧/窍门/补充说明：
猕猴桃用量可以根据自己喜好添加。
如果面糊偏干，可以酌情加水调整。
电饼铛可以用平底锅代替。