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芹叶胡萝卜丝麦饭

菜谱编号:369-894
芹叶胡萝卜丝麦饭是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹叶胡萝卜丝麦饭”。
芹叶胡萝卜丝麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁,味道比直接调制的更好。

拌菜的调料是大蒜一瓣,红辣椒小许,亚麻籽油3克,食盐小许,鸡精小许,陈醋3克,生抽3克,鸡精小许。

这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。

芹叶胡萝卜丝麦饭主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:一小把胡萝卜:一小块
面粉:一小把--
辅助料用量
亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁:1份--

芹叶胡萝卜丝麦饭的做法步骤

  • 第十五步:开动。
  • 第二步:胡萝卜洗净,打成细丝。
  • 第五步:放盘子里下锅蒸。
  • 第六步:如果只蒸芹菜叶,颜色这样嗨鲜艳即可。
  • 第十二步:拌黄瓜海参黄瓜汤汁。
  • 第七步:加了胡萝卜丝要多蒸3~5分钟。
  • 第四步:放面粉,搅拌均匀。
  • 第十三步:倒在番茄碗里,当然别忘了放蒜片和辣椒碎。
  • 第三步:两种食材大约一把。
  • 第八步:装盘。
  • 第九步:番茄洗净。
  • 第一步:芹菜叶洗净。
  • 第十四步:上桌。
  • 第十一步:番茄盏做好放盘子里。
  • 第十步:切去蒂部,挖出果肉。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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