芹叶胡萝卜丝麦饭
芹叶胡萝卜丝麦饭是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹叶胡萝卜丝麦饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁,味道比直接调制的更好。
拌菜的调料是大蒜一瓣,红辣椒小许,亚麻籽油3克,食盐小许,鸡精小许,陈醋3克,生抽3克,鸡精小许。
这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:一小把 | 胡萝卜:一小块 |
面粉:一小把 | -- |
辅助料用量 | |
亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁:1份 | -- |