「蟹黄面」
「蟹黄面」是【杨小姐的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“「蟹黄面」”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想去上海吃「蟹黄面」，可惜一直没有时间去。这两天是广西东盟博览会，所以在南宁的我们可以放假两天，因为要加班的原因，所以没能如愿去上海。只能在家里试着自己做「蟹黄面」。虽然第一次做，但是味道出奇好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面条：2两 | 酱油：适量 |
| 陈醋：适量 | 食用盐：适量 |
| 食用油：适量 | 姜：3片 |