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炸猪排

菜谱编号:370-208
炸猪排是【欣儿麻麻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。
炸猪排
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪排:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量面包糠:适量
黑胡椒:适量盐:适量
料酒:适量葱:适量
生姜:适量水淀粉:适量

炸猪排的做法步骤

  • 第一步:将猪排洗净,用刀背两边拍打松散,加入适量盐、葱、姜、料酒、黑胡椒、水淀粉将猪排腌制三小时以上。
  • 第三步:洒上自己喜欢吃的调料就可以开吃了,我比较喜欢吃原味,所以没有加。
  • 第二步:猪排先粘上鸡蛋液,在裹上面包糠,放入油锅,炸至表面金黄捞出。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:猪排

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