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刺猬蜜豆包

菜谱编号:037-039
刺猬蜜豆包是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺猬蜜豆包”。
刺猬蜜豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很受小朋友喜欢的一道主食,做早餐不错。

刺猬蜜豆包主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量蜜红豆:适量
辅助料用量
牛奶:适量鸡蛋:适量
酵母:适量玉米油:适量

刺猬蜜豆包的做法步骤

  • 第九步:剪好的刺猬。刺的长短随您的喜好。
  • 第七步:收口朝下,整成一个尖一个圆的形。
  • 第八步:拿在手中,用剪刀煎出小刺状。
  • 第六步:包入蜜红豆。
  • 第四步:将发酵好的面团排气,再次揉匀搓成长条。
  • 第十一步:温暖处醒发三十分钟,入蒸锅,中火蒸十五钟,关火,闷三到五分钟开盖即可。
  • 第三步:揉成光滑面团发酵至两倍大。
  • 第十步:干红豆洗后粘在前部做眼睛和嘴巴。
  • 第五步:切成大小均匀的小剂。擀成中间厚,两边薄的皮。
  • 第二步:牛奶温热后,先拌放酵母粉的一旁,然后把整个材料都搅成絮状。
  • 第一步:将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。
  • 相关食材:蜜豆

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