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现煮蜜豆奶茶

菜谱编号:268-157
现煮蜜豆奶茶是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“现煮蜜豆奶茶”。
现煮蜜豆奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶茶,大街小巷最容易找到的饮品,但是很多都是加奶精调成,要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实并不难,现煮蜜豆奶茶,夏天冷饮,冬天煮开热气腾腾,暖了双手,也暖了胃。

现煮蜜豆奶茶主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红茶粉:15克(捷荣)蜜红豆:少许
清水:200毫升炼奶:25克
辅助料用量
牛奶:50克--

现煮蜜豆奶茶的做法步骤

  • 第二步:奶锅倒入约200毫升水,大火煮开。
  • 第六步:倒入准备好的牛奶。
  • 第八步:加入炼奶,小火煮开即可倒出。
  • 第三步:红茶粉倒入茶袋里。
  • 第九步:成品图。
  • 第十一步:成品图。
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:煮至茶味变浓即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:把茶袋放入奶锅中,小火煮5分钟。
  • 第七步:加入适量蜜豆。
  • 现煮蜜豆奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    一般选用红茶粉,这样煮出来的奶茶味浓,牛奶用纯牛奶即可,炼奶随个人喜好增减甜度。没有蜜豆也可以不加。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:蜜豆

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