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“海鲜”红烧螃蟹

菜谱编号:370-488
“海鲜”红烧螃蟹是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““海鲜”红烧螃蟹”。
“海鲜”红烧螃蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:6只面粉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
料酒:适量酱油:适量
白胡椒粉:适量--

“海鲜”红烧螃蟹的做法步骤

  • 第四步:锅中放油烧热,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎
  • 第八步:装盘。
  • 第三步:准备少量面粉,螃蟹切面粘面粉封口
  • 第一步:螃蟹刷干净,从中间切开
  • 第六步:加半碗水,少许料酒,白胡椒粉,酱油焖炒
  • 第七步:汤快收尽放盐,拌匀关火
  • 第五步:放葱姜蒜爆香
  • 第二步:葱姜蒜准备好
  • 相关食材:螃蟹

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