煎粿–清明粿
煎粿–清明粿是【水墨丹青Hu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎粿–清明粿”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
艾草叶:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:1000克 | 粘米粉:500克 |
竹笋:1500克 | 腊肉:750克 |
荞头:750克 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
煎粿–清明粿的做法步骤
煎粿–清明粿做法技巧/窍门/补充说明:
用小火煎,馅可以根据自己的口味配。