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清明粿(蒿粑)

菜谱编号:454-318
清明粿(蒿粑)是【农村家庭小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明粿(蒿粑)”。
清明粿(蒿粑)
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量粘米粉:适量
野生蒿:适量--

清明粿(蒿粑)的做法步骤

  • 第五步:揉好了。
  • 第二步:三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。
  • 第三步:水烧开,放点碱。
  • 第一步:蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
  • 第四步:蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,不够就加煮蒿的水。
  • 第七步:大火蒸15分钟。
  • 第八步:出锅。
  • 第六步:开始包。
  • 第九步:??
  • 菜谱标签:小吃清明

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