孜然苦瓜
孜然苦瓜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
利好的苦瓜因其奇苦的味道，让许多人想想还是不愿意动筷。如果喜欢孜然的味道，就用孜然来打败苦瓜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：180克 | 孜然：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
孜然苦瓜的做法步骤
孜然苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯苦瓜可以用淡油盐水。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜主要品孜然的味道，不宜添加多种调味品。