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香辣五花肉炒杏鲍菇

菜谱编号:370-645
香辣五花肉炒杏鲍菇是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣五花肉炒杏鲍菇”。
香辣五花肉炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近做了个小手术,不能低头,不能吃辣可把我熬死了,特别馋辣的也只能熬着今天第五天了,总算可以小折腾一会儿,厨师机打了点面炸了几个甜甜圈一口气三个下肚爽死我了然后不能吃辣那就谢谢辣的菜谱呗不能过嘴瘾,过过眼瘾也不错

香辣五花肉炒杏鲍菇主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:3个五花肉:50克
辅助料用量
生姜:3克大蒜:3克
黄椒:一个小米辣:6个
葱白缎:2克火锅底料:4克
盐:适量--

香辣五花肉炒杏鲍菇的做法步骤

第六步:小米辣切小碎。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第六步骤

第十步:锅里放油,刚才腌制好的肉倒进去小她会儿,至她香出油。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十步骤

第十二步:适量火锅底料,没有就辣酱或者豆瓣酱都行。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十二步骤

第十八步:建议你们多煮一點米饭,别说炒没有告诉你。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十八步骤

第四步: 五花肉切片,放入少许生抽,胡椒粉,生粉,食用油,腌制一会儿至入味儿。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第四步骤

第二步:切成稍微厚一點的块状。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第二步骤

第十六步: 一两分钟就可以出锅啦。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十六步骤

第三步:生姜大蒜切小丁待用。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第三步骤

第十三步:记住小火她出红油,大火就糊锅了,这样她出来的菜会特别香。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十三步骤

第十九步:想让自己成为更加温暖美好的人不畏不怖不怂不退不磨叽愿炒爱的一切岁岁平安愿岁月无可回头亦不忧愁 ?。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十九步骤

第七步:葱白切均匀的段。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第七步骤

第十一步:然后肉用锅铲扒一边去,在放生姜大蒜小米辣继续她香。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十一步骤

第八步:先取一个锅,适量油烧热,切好的杏鲍菇块全放进去。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第八步骤

第五步:少许黄椒切块。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第五步骤

第一步:杏鲍菇挑几个新鲜嫩一點的,炒家的冰箱里放了几天感觉有點儿老了,所以削了皮。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第一步骤

第九步:一面煎软至金黄色在翻面煎至,好了出锅待用。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第九步骤

第十四步:这个時候刚才煎至好的杏鲍菇块和黄椒块儿就可以丢进去了。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十四步骤

第十七步:太香了,超级开胃的一道菜,杏鲍菇口感和肉肉一样,但是不腻,这样她过味道更浓郁更适合配米饭。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十七步骤

第十五步:翻她匀加入适量盐,鸡粉,葱白段加入。

香辣五花肉炒杏鲍菇做法第十五步骤
香辣五花肉炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

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相关食材:五花肉杏鲍菇

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