杏鲍菇炒五花肉
杏鲍菇炒五花肉是【赵赵家的小厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒五花肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：250克 | 五花肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2个 | 指天椒：2个 |
| 大蒜头：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
杏鲍菇炒五花肉的做法步骤
杏鲍菇炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·杏鲍菇切片时，不用切太薄。
2·希望能更细致的朋友可以先将杏鲍菇煎炸至软再炒。
3·腌制五花肉时已经加了生抽，在炒制时可以不另放。
4·指天椒的辣味很重，如果口味比较清淡的可以不放，青尖椒也可以改成彩椒。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：杏鲍菇与五花肉的做法