酱香五花肉杏鲍菇炆茄子
酱香五花肉杏鲍菇炆茄子是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香五花肉杏鲍菇炆茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的菜谱没有别人的花样包装,只有质朴的家常……
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:150克 | 茄子:500克 |
杏鲍菇:350克 | 蒜头:5瓣 |
辅助料用量 | |
黄豆酱:2勺 | 盐:1匙 |
酱香五花肉杏鲍菇炆茄子的做法步骤
酱香五花肉杏鲍菇炆茄子做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇会出水,加清水焖的时候不用倒太多。