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酱香杏鲍菇烤五花肉

菜谱编号:085-513
酱香杏鲍菇烤五花肉是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香杏鲍菇烤五花肉”。
酱香杏鲍菇烤五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用了几包烤肉酱,孩子都非常喜欢。还有一包酱香味的,今天买了五花肉,配个杏鲍菇,做个烤肉吧。

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效·

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

初秋时节,做个杏鲍菇烤五花肉不错!

酱香杏鲍菇烤五花肉主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:350克杏鲍菇:适量
辅助料用量
大喜大烤肉酱:适量油:适量

酱香杏鲍菇烤五花肉的做法步骤

  • 第五步:杏鲍菇洗净,切片
  • 第四步:搅拌均匀,放入冰箱12个钟头入味。
  • 第一步:准备好五花肉
  • 第六步:用烤肉酱搅拌30分钟入味·
  • 第九步:两面煎透,盛出
  • 第八步:锅里油热,放入杏鲍菇
  • 第三步:五花肉洗净,切薄片,放烤肉酱
  • 第二步:准备杏鲍菇
  • 第十步:把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可·
  • 第七步:锅里油热,放入五花肉,两面用中火煎熟,盛出
  • 酱香杏鲍菇烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煎五花肉的火用中小火,火大了,油会溅出。
    2·腌好的五花肉,用烤箱烤也可以。
    3·大喜大烤肉酱很好用,不用再放别的调料。

    相关食材:五花肉杏鲍菇

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