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枣糕

菜谱编号：370-797

枣糕是【小鱼儿】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣糕”。

第十步：烤好后晾凉切块儿。大小随自己喜欢就好。我切的比较小。适合我家娃拿着吃。??????

第三步：添加奶牛奶用料理机打成枣泥。（也可以加水打成枣泥）

第八步：倒入烤盘后抹平表面。放入预热好的烤箱内。

第九步：放入烤箱继续烤箱175℃上下火烤40分钟。就可以吃到香喷喷的枣糕了。烤上一会儿屋子里都会飘着枣的香味儿。

第七步：烤盘铺上油纸将拌好枣泥倒入烤盘。烤箱175℃预热十分钟。（一只小胖手又出没了??????）

第四步：鸡蛋分离，蛋黄加入枣泥内。加鲜奶搅拌好备用。

第五步：分离出来的蛋清，用打蛋器打发。红糖两到三次加入蛋清内。继续打发。（期间有个小兔崽子一直捣乱??????）

第二步：取出蒸过的枣。稍微放凉。

第一步：先将大枣去核儿，水开后上锅蒸3-5分钟。焖2分钟。

第六步：枣泥加入面粉搅拌均匀，然后分三次加入打发的蛋白。搅拌一定要翻着搅拌，不要画圈搅拌因为这样消泡。搅拌的时候加入泡打粉和酵母。

菜谱标签：家常菜糕点面食

相关食材：枣

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