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炸巴沙鱼柳

菜谱编号:370-831
炸巴沙鱼柳是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸巴沙鱼柳”。
炸巴沙鱼柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巴沙鱼,富含不饱和脂肪酸,味道鲜美,蛋白含量高,营养丰富,不管炸,蒸,煎,炖都超级美味!今来一款:炸巴沙鱼柳,咔嚓咔嚓吃起来。

炸巴沙鱼柳主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
巴沙鱼:一块面包糠:适量
面粉:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量番茄酱:适量

炸巴沙鱼柳的做法步骤

第九步:成品图。

炸巴沙鱼柳做法第九步骤

第七步:可复炸一次,外酥里嫩,好吃停不下。

炸巴沙鱼柳做法第七步骤

第二步:巴沙鱼切块,加盐和料酒腌制十分钟。

炸巴沙鱼柳做法第二步骤

第一步:所需食材准备就绪。

炸巴沙鱼柳做法第一步骤

第五步:依次裹好备用。

炸巴沙鱼柳做法第五步骤

第四步:把腌好的鱼块放入蛋液中,取出裹面粉,再入蛋液,取出裹满面包糠。

炸巴沙鱼柳做法第四步骤

第六步:油六七成热放鱼块小火慢炸,炸至金黄色捞出。

炸巴沙鱼柳做法第六步骤

第三步:鸡蛋打散,面包糠备用。

炸巴沙鱼柳做法第三步骤

第八步:搭配番茄酱风味更加宜人。

炸巴沙鱼柳做法第八步骤
炸巴沙鱼柳做法技巧/窍门/补充说明:

小火慢炸,复炸更美味!祝您愉快!

菜谱标签:家常菜小吃零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸巴沙鱼柳。

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