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菠菜裤带面

菜谱编号：370-867

菠菜裤带面是【一溪月】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜裤带面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香辣，筋道，好吃。

菠菜裤带面主厨：一溪月

第一步：蜜薯切小丁，葱姜。

第十二步：捞出过凉水，放入容器内，盛入卤即成。

第七步：擀成薄片。

第四步：一碗开水，适量草原红太阳红油火锅汤料，开锅青红椒放入，盐，生抽，一点老抽调味。

第六步：冰箱里冷藏的菠菜面团，揉光滑。

第十一步：煮锅内适量水烧开，菠菜裤带面放入煮两滚儿。

第九步：切二指宽。

第十步：散开。

第五步：葱姜，香菜，几个菠菜芯放入。关火。

第八步：折叠。

第十三步：香辣筋道的菠菜裤带面好诱人。

第十四步：成品。

第三步：蜜薯丁放入。

第二步：锅内适量油烧热，葱姜，花椒，八角放入炒香。

菠菜裤带面做法技巧/窍门/补充说明：

菠菜面团的和制方方法见主页西红柿菠菜炝锅面。

相关食材：菠菜

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