【烟台】银鱼菠菜汤
【烟台】银鱼菠菜汤是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【烟台】银鱼菠菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鱼，荣成人习惯叫面条鱼，无鳞无刺，无骨无肠；肉质细嫩，味道鲜美；而且是极富钙质的鱼类，营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜，简单的用了盐和胡椒粉调味，味道异常鲜美，一向不太爱喝汤的我喝一大碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一小把 | 银鱼：适量 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：少许 |
【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤
【烟台】银鱼菠菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
银鱼很容易熟，不要煮太长的时间。