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香炒银鱼

菜谱编号:370-930
香炒银鱼是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒银鱼”。
香炒银鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银鱼高蛋白、低脂肪,而且无磷无刺,很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果,而且所含钙质丰富,可强化骨骼,有助于宝宝长高高。

今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食——香炒银鱼,只需要简单腌一腌,炒一炒,鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学,妈妈们不要错过啦。

香炒银鱼主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜银鱼:180克柠檬片:2片
麻油:5克生抽:10克
糖:5克--
辅助料用量
盐:0·5克--

香炒银鱼的做法步骤

  • 第一步:食材:鲜银鱼 180克,柠檬片 2片,麻油 5克,生抽 10克,糖 5克,盐 0·5克烹制方法:炒参考月龄:18M+所需时间:15分钟。
  • 第四步:所有调味都加入一起煮会,煮到水干。
  • 第五步:煮入味。
  • 第二步:鲜银鱼洗净沥干水分,柠檬挤汁腌制10分钟。tips:柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼,银鱼干是一样的,干需要提前泡2个小时。
  • 第三步:中火,银鱼倒入不粘锅。
  • 第七步:干燥一些即可出锅,想硬一些多炒一会。
  • 第六步:水干,调小火,翻炒3分钟出锅。
  • 第八步:不仅可以做零食,今早倒在粥里,搭着粥小柚子也很爱吃。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:银鱼

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