凉拌西葫芦
凉拌西葫芦是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前吃过一家新疆菜,点了份凉拌西葫芦,一吃便爱上了,后来成了我家的家常菜,爽口开胃,还补水哦。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一个 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 干红椒:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | -- |
凉拌西葫芦的做法步骤
凉拌西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦水分丰富,现吃现拌,以免出水太多影响口感。