当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鱼子豆腐

红烧鱼子豆腐

菜谱编号:371-127
红烧鱼子豆腐是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼子豆腐”。
红烧鱼子豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼子:适量豆腐:一块
辅助料用量
猪油:适量植物油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量红辣椒:适量
十三香:适量料酒:适量
糖:适量老抽:适量
蚝油:适量酱油:适量
盐:适量水淀粉:适量
鸡精:适量--

红烧鱼子豆腐的做法步骤

  • 第八步:成品!
  • 第一步:成品!
  • 第三步:植物油适量,冷油下锅,中小火煎制鱼子!
  • 第四步:两面煎熟,盛出锅,备用!
  • 第六步:锅里适量猪油,葱 姜 蒜 红椒爆锅!
  • 第二步:新鲜的鱼子适量,洗干净!
  • 第九步:成品!
  • 第五步:豆腐切小块!
  • 第七步:加入适量十三香,水,酱油,耗油,料酒,老抽,盐,豆腐鱼子(鱼子切小块)倒入锅里,炖熟,收汁,淋少许水淀粉,鸡精调味,出锅!
  • 相关食材:豆腐

    红烧鱼子豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗韵墨香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鱼子豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜