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麦片红糖三角包

菜谱编号:037-114
麦片红糖三角包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦片红糖三角包”。
麦片红糖三角包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!

麦片红糖三角包主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:210克(馅用10克)--
辅助料用量
黑芝麻:20克发酵粉:3克
葡萄干:少许--
调味料用量
红糖:100克白糖:10克

麦片红糖三角包的做法步骤

  • 第三步:发好的面团加入麦片揉匀,进行二次发酵。
  • 第六步:二次发好的面团分成小剂子。
  • 第十步:醒20分钟左右,上笼大火蒸熟就可以。
  • 第十一步:又甜又香的红糖三角包就做好。
  • 第四步:红糖,黑芝麻,面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。
  • 第八步:包入红糖馅加几颗葡萄干。
  • 第九步:捏成三角形。
  • 第五步:葡萄干用水泡十分。
  • 第一步:准备好的用料。
  • 第二步:面粉加白糖,发酵粉和成面团发好。
  • 第七步:擀面杖擀成皮,中间和周围的厚度要差不多。
  • 麦片红糖三角包做法技巧/窍门/补充说明:

    馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节,我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。

    相关食材:红糖

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