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炒薯粿

菜谱编号:371-229
炒薯粿是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒薯粿”。
炒薯粿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿,口感Q弹,跟市面上卖的番薯粉很像,但是口感完全不同的!

炒薯粿主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
薯粉粿条:适量肉末:适量
豆芽:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量沙茶酱:适量
葱花:适量--

炒薯粿的做法步骤

  • 第五步:把薯粿下锅。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:放入黄豆芽翻炒两下。
  • 第一步:薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。
  • 第三步:热锅下油先将肉沫炒至变色。
  • 第六步:加入盐,鸡精,沙茶酱翻炒均匀。
  • 第二步:豆芽洗净,前腿肉绞成肉末,加入盐,鸡精,葱花,花生油抓匀,沙茶酱备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒薯粿。

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