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干锅虾

菜谱编号:371-238
干锅虾是【琳琳_ZkUl4k】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅虾”。
干锅虾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
清虾:一斤--
辅助料用量
蒜:两颗葱:2根
芝麻:适量盐:适量

干锅虾的做法步骤

  • 第一步:准备虾,把虾胡须剪掉。
  • 第七步:出锅。
  • 第四步:锅里到油,油多一点,放虾和蒜瓣下去。
  • 第五步:十五分钟后,把油倒出,在翻炒均匀,尽量没油。
  • 第三步:虾里加盐,生粉,煨一会。
  • 第二步:蒜剥皮,葱切段。
  • 第六步:干锅以后,下葱段,芝麻。
  • 干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:

    油多一点,虾会酥一些,一定把油倒出,靠干。口感才会好。

    相关食材:

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