炒米粉
炒米粉是【透肉】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
公会米粉,是广西长寿市——贺州市的一个叫公会镇的地方,那里出产的一种米粉,口感劲道,但是不容易驾驭
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
萝卜:250克 | 猪肉:250克 |
生抽:30ML | 蒜:30克 |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | -- |
炒米粉的做法步骤
炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃肉的可以多用些肉,切片也可以。因为孩子不吃辣,所以没加辣椒(可以切碎加在第13步)
相关食材:米粉