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蛋丝虾皮汤年糕

菜谱编号:371-445
蛋丝虾皮汤年糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋丝虾皮汤年糕”。
蛋丝虾皮汤年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我家的快手早餐,将孩子们喜欢的食材配搭在一起,这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。

蛋丝虾皮汤年糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:400克鸡蛋:2个
猪肉:150克--
辅助料用量
芹菜:适量玉米油:适量
细盐:适量料酒:适量
黑胡椒粉:适量熟芝麻:适量

蛋丝虾皮汤年糕的做法步骤

  • 第二步:锅里加水煮开,喜汤水的可以多加一点。
  • 第八步:吃的时候再加入一些熟芝麻提香。
  • 第一步:备好所用食材,我用到了年糕,芹菜,虾皮,猪肉,鸡蛋。
  • 第四步:然后加入虾皮,薄肉片,芹菜。
  • 第三步:然后将年糕下锅,煮至汤底重开。
  • 第七步:最后再煎一份蛋皮切丝,配在汤年糕里就可以。
  • 第六步:再加入料酒,黑胡椒粉提味就可以。
  • 第五步:微煮一分钟,就可以加入细盐。
  • 菜谱标签:主食早餐
    相关食材:虾皮年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋丝虾皮汤年糕。

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