虾皮蟹肉芝心年糕
虾皮蟹肉芝心年糕是【小果_C】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蟹肉芝心年糕”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韩国年糕:400克 | 虾皮:20克 |
蟹肉:70克 | 五花肉:50克 |
辅助料用量 | |
包菜:250克 | 胡萝卜:40克 |
洋葱:50 | 香菇:40克 |
葱段:20克 | 马苏里拉芝士:适量 |
调味料用量 | |
辣味烤肉酱:1又1/2大匙 | 盐:1/4茶匙 |
味精:1/2茶匙 | 料酒:1大匙 |
白胡椒粉:适量 | 水:适量 |
虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤
虾皮蟹肉芝心年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒的时候盐不可多放,因为烤肉酱中有很多盐了,干虾皮也是咸的。
2·虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3·做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
菜谱标签:热菜