第六步:加适量盐
第三步:食材切丝
第七步:倒入芝麻
第五步:将蒜以外的食材纳盆,加放10ML生抽。
第十二步:拌均匀即可。
第八步:一點點儿糖
第四步:大蒜切碎
第十一步:将蒜油和蒜粒倒入食材中。
第九步:一點點儿花椒油
第一步:材料图
第十步:起锅倒油,炸香蒜粒。
第二步:海带温水回软
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我妈习惯把买回来的海带煮好洗好晒好,吃时直接泡开,不但煮得软烂,洗得干净,吃起来也特别方便,随吃随取,拌,烫,炖,怎么吃都可以。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
芝麻:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 烹调油:适量 |
花椒油:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻海带丝。
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