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苦瓜番茄蛋花汤

菜谱编号:037-176
苦瓜番茄蛋花汤是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜番茄蛋花汤”。
苦瓜番茄蛋花汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:半根西红柿:2个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
调味料用量
香油:适量精盐:适量
五香粉:适量--

苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤

  • 第三步:烧开,放入苦瓜片。
  • 第五步:搅拌均匀,烧开,出锅装入碗中,撒上葱末,淋入香油即可。
  • 第四步:搅拌均匀,加入精盐,五香粉,姜末烧开,将鸡蛋打撒,慢慢淋入锅中。
  • 第二步:锅中倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。
  • 第一步:将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净,切成片,西红柿清洗干净切成小块。
  • 相关食材:苦瓜番茄

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