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青椒炒肥肠

菜谱编号:371-761
青椒炒肥肠是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肥肠”。
青椒炒肥肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥肠:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量鲜酱油:适量
老抽:适量葱:适量
干辣椒:适量蚝油:适量
姜:适量蒜:适量

青椒炒肥肠的做法步骤

  • 第八步:最后加入葱花炒匀即成。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:肥肠已卤好。
  • 第三步:热油锅、下姜蒜干辣椒炒香。
  • 第四步:倒入肥肠炒一会儿。
  • 第七步:加少许糖调味。
  • 第五步:加料酒、鲜酱油、蚝油、老抽翻炒均匀。
  • 第二步:葱姜蒜干辣椒切好、青椒切丝。
  • 第六步:加青椒丝翻炒。
  • 相关食材:青椒

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