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桔子凉糕

菜谱编号:372-167
桔子凉糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桔子凉糕”。
桔子凉糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
琼脂:5克--
辅助料用量
糖水桔子:适量清水:50毫升
白糖:40克糖水:50毫升

桔子凉糕的做法步骤

  • 第二步:糖水桔子。
  • 第五步:将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。
  • 第一步:食材:琼脂(已泡开)。
  • 第三步:清水+糖水。
  • 第七步:然后,将糖水桔子中桔子放入模具中。
  • 第八步:最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
  • 第四步:白糖。
  • 第六步:倒入100毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。
  • 菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:桔子

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