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虾仁鸡蛋羹

菜谱编号:372-213
虾仁鸡蛋羹是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鸡蛋羹”。
虾仁鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养又好吃。虾仁鸡蛋羹是一道美食,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有香葱、盐、油、温水等。

虾仁鸡蛋羹主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个虾仁:8个ML
辅助料用量
盐:半勺肉罐头:少许
葱:少许温水:适量
玉米油:少许--

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

  • 第三步:加入少许红烧肉少许油,用打蛋器继续搅打。也可不加红烧肉。
  • 第四步:加温水再次搅匀,用勺撇去泡沬。
  • 第一步:备好食材。
  • 第二步:鸡蛋掰开放入碗中,加入葱花,搅匀。
  • 第六步:成品。
  • 第五步:盖上保鲜膜,放到蒸屉上,水开中火蒸10分钟,掀开薄膜放入虾仁,再盖上膜继续蒸4分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋虾仁

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