蒸豆腐
蒸豆腐是【八维蜜梅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆子直接做菜吃不易消化，营养成分不容易吸收，最好的办法就是加工成豆制品类的产品再食用，即能帮助消化，又能增强钙质等营养元素的吸收。平时都是吃卤水豆腐，不太喜欢石膏豆腐，今天第一次尝试内脂豆腐，味道还不错～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：一盒 | 肉糜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 泡椒：少许 | 蒜：两瓣 |
| 蒸鱼豉油：约10ML | 调和油：适量 |
| 小葱：一颗 | -- |
蒸豆腐的做法步骤
蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸鱼豉油咸度够了，豆腐不用加盐了。
2、蒸好豆腐后泌去多余的汤汁再加蒸鱼豉油，但还是要稍微留一点原汤汁，以中和一下蒸鱼豉油的咸味。
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