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牛排炒鱼肉卷

菜谱编号:372-418
牛排炒鱼肉卷是【宝贝筱天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛排炒鱼肉卷”。
牛排炒鱼肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家是不是经常会买速冻的成品牛排回来煎着吃呀?其实我觉得这种速冻牛排炒着吃也很好吃哦!鱼肉卷是我在炒牛排时临时兴起加进去的,味道也还不错?

牛排炒鱼肉卷主厨:宝贝筱天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
速冻牛排:一块鱼肉卷:适量
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
辣椒:适量料酒:适量
牛排自带的黑胡椒酱包:适量--

牛排炒鱼肉卷的做法步骤

  • 第五步:一直翻炒到鱼肉卷表面变黄。
  • 第三步:速冻牛排切块备用。
  • 第四步:锅内加油,小火,下入鱼肉卷,因为鱼肉卷比较不爱熟,所以要先下锅炒一会儿。
  • 第七步:黄油化后将葱和蒜倒入翻炒,再加入切好的牛排块,加入一小勺料酒。
  • 第一步:辣椒去筋切成块,如果爱吃辣的话可以不去筋。
  • 第九步:成品出锅。
  • 第二步:大蒜切成块。
  • 第六步:加入牛排自带的黄油料包,如果不爱吃这个味道,可以用食用油代替。
  • 第八步:加入辣椒和黑胡椒酱包翻炒,加了黑胡椒酱以后有可能会有点粘锅,这时可以稍微加点水,只是稍微点一点水就行了。
  • 牛排炒鱼肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜纯属我在做饭时自创的,家里人挺爱吃的,不知道合不合大家的口味??

    相关食材:牛排

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