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简易牛排

菜谱编号:280-688
简易牛排是【寒飘】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易牛排”。
简易牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不是牛排达人,只是偶尔想吃一下牛排,于是在家简易地弄一弄。

关于牛排要几分熟之类的问题千万不要问,因为一切凭感觉,哈哈哈,就是这么任性

简易牛排主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:一块--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
椒盐粉:适量黄油:适量

简易牛排的做法步骤

  • 第六步:煎好的牛排成品,可以放一两分钟,让它出水,然后再开动吃
  • 第二步:热油锅,把牛排放进去,大火煎30秒,锁住水分
  • 第四步:两面都煎了30秒后,改用中火慢煎,中途放一小块黄油,让牛排有一种淡淡的奶香味
  • 第七步:为了更方便吃,直接用刀切成一片一片
  • 第一步:超市买回来的新鲜牛排,用盐和胡椒粉腌制15分钟
  • 第五步:不停地把油浇到牛排上,牛排呈金黄色时,给以出锅
  • 第八步:最后吃的时候可以撒一点椒盐粉,味道更赞哦
  • 第三步:30秒后,翻面
  • 菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:牛排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易牛排。

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