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沙朗牛排

菜谱编号:229-359
沙朗牛排是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙朗牛排”。
沙朗牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了几份牛排回来练习摆盘,今天做的是沙朗牛排,煎的是8分熟,喜欢嫩一些的可以减短煎的时间

沙朗牛排主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冷冻沙朗牛排:1块火龙果:适量
黄油:3克--
辅助料用量
自带酱汁:1袋黄瓜:适量

沙朗牛排的做法步骤

  • 第五步:放入盘中,边上手指醮点沙拉酱画上装饰
  • 第七步:淋上即可食用
  • 第三步:中小火热锅,待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底,放入解冻完全的牛排,这一面煎3分钟
  • 第一步:火龙果去皮,切片摆成长条弧度
  • 第四步:翻面再煎2分钟即可
  • 第二步:切几片超薄的黄瓜片,剪开一条半径,卷起来做花
  • 第六步: 把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
  • 菜谱标签:西餐西式宴请
    相关食材:牛排

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