玫瑰煎饺
玫瑰煎饺是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饺子原来还可以这样做,像朵花一样漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:50个 | 饺子馅:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
玫瑰煎饺的做法步骤
玫瑰煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
1.饺子皮尽量选用买现成的,因为能够保证饺子皮的大小一致,做出的玫瑰花比较漂亮。
2.饺子皮摆放一排的时候,互相压住一半左右,不能太大也不要太小,这个距离比较合适。
3.煎饺子的时候,不能大火,饺子容易煎糊,倒入的水也不用太多,控制好火候比较重要。