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牛肉春菜煲

菜谱编号:372-704
牛肉春菜煲是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉春菜煲”。
牛肉春菜煲
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
春菜:400克牛肉:200克
辅助料用量
姜:30克盐:适量
蚝油:少许酱油:少许
淀粉:2匙--

牛肉春菜煲的做法步骤

  • 第一步:春菜清洗干净。
  • 第十一步:成品,非常好吃有肉有菜搭配合理,挺下饭。
  • 第六步:铲入砂锅备用。
  • 第七步:接着炒牛肉,炒至两面变色时铲起备用。
  • 第九步:放入刚刚炒的牛肉。
  • 第二步:切成段。
  • 第四步:将姜切丝,牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油,先腌制几分钟。
  • 第八步:春菜里放适量水大火烧开。
  • 第三步:牛肉,选雪花状的,肉质特别嫩,姜一块。
  • 第十步:上盖焖2分钟立即关火。
  • 第五步:将春菜先炒至七成熟。
  • 相关食材:牛肉

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