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网红柠檬泡鸡脚

菜谱编号:372-802
网红柠檬泡鸡脚是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红柠檬泡鸡脚”。
网红柠檬泡鸡脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。

网红柠檬泡鸡脚主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
新鲜鸡脚:十个柠檬:半个
大葱:一根芹菜:一根
香菜:两根小米椒:适量
蒜头:适量--
辅助料用量
盐:两匙羹生抽:两匙羹
陈醋:两匙羹糯米醋:两匙羹

网红柠檬泡鸡脚的做法步骤

第四步:香菜洗净切段。

网红柠檬泡鸡脚做法第四步骤

第七步:鸡脚去指甲后洗净,用刀砍成三备用。

网红柠檬泡鸡脚做法第七步骤

第九步:煮好的鸡脚捞出,放入冷开水中浸泡。(冰水更佳)

网红柠檬泡鸡脚做法第九步骤

第十三步:放入瓶子中。

网红柠檬泡鸡脚做法第十三步骤

第二步:蒜瓣。

网红柠檬泡鸡脚做法第二步骤

第三步:洗净的香菜,芹菜,大葱,小米椒,生姜和柠檬。

网红柠檬泡鸡脚做法第三步骤

第十四步:盖上盖子,入冰箱冷藏六小時以上更入!

网红柠檬泡鸡脚做法第十四步骤

第十二步:把所有的配料和适量凉开水、生抽倒入搅拌均匀。

网红柠檬泡鸡脚做法第十二步骤

第十五步:酸辣适中的鸡脚。

网红柠檬泡鸡脚做法第十五步骤

第十步:浸泡十分钟,捞出沥水备用。

网红柠檬泡鸡脚做法第十步骤

第十一步:部分食材合影。

网红柠檬泡鸡脚做法第十一步骤

第一步:新鲜鸡脚。

网红柠檬泡鸡脚做法第一步骤

第六步:糯米醋和陈醋。

网红柠檬泡鸡脚做法第六步骤

第五步:分别切成丝、段或者片、圈。

网红柠檬泡鸡脚做法第五步骤

第八步:锅里烧开水(丢些花椒去腥味),放入鸡脚和盐大火煮十分钟。

网红柠檬泡鸡脚做法第八步骤
网红柠檬泡鸡脚做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。

相关食材:柠檬

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红柠檬泡鸡脚。

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