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金汤虾球烩豆腐

菜谱编号:372-947
金汤虾球烩豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金汤虾球烩豆腐”。
金汤虾球烩豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量咸蛋黄:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

金汤虾球烩豆腐的做法步骤

  • 第二步:大虾去壳取虾线洗净,豆腐切小块,蛋黄压碎。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第十步:煮制汤汁浓稠即可。
  • 第十一步:出锅装盘完成。
  • 第九步:放虾仁煮一分钟。
  • 第八步:下入豆腐小火煮五分钟。
  • 第四步:炒成虾球盛出备用。
  • 第三步:起锅烧油下入虾仁。
  • 第七步:加盐,鸡精,胡椒粉调味。
  • 第五步:起锅烧油下入压碎的蛋黄翻炒。
  • 第六步:加半碗水,加姜末,葱末。
  • 相关食材:豆腐

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