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红薯芋圆

菜谱编号:372-982
红薯芋圆是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯芋圆”。
红薯芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很Q弹,很好吃。

红薯芋圆主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯泥:250克木薯淀粉:188克
辅助料用量
白砂糖:20克水:20克
冰糖:适量--

红薯芋圆的做法步骤

  • 第五步:锅里烧开水,放几个小冰糖,倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。
  • 第二步:加20克水揉均匀。
  • 第一步:红薯泥250克,木薯淀粉188克,白砂糖20克,揉匀。
  • 第三步:用手按扁,用心型模具按出心型。
  • 第四步:按出的心型和搓出的小圆心。
  • 第六步:盛入碗中,汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。
  • 相关食材:红薯

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